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D'URSO DOMENICO & FIGLI S.r.l.

Azienda D'URSO DOMENICO & FIGLI S.r.l.
Indirizzo VIA PROV.LE PER GROTTAGLIE Km 0,200 - Villa Castelli (BR)
Tel +39 0831867322
Fax +39 0831867322
Email info@cantinedurso.it
Sito web www.cantinedurso.it
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Descrizione

L'azienda fondata da Giuseppe D'Urso Cataldo nasce nella prima decade del '900. Grazie ai possedimenti agricoli ad uso olivicolo, Giuseppe intraprese l'attività di molitura delle olive e acquistò il primo frantoio a pietra, azionato grazie alla forza motrice del mulo.

Le olive fresche appena raccolte venivano versate e molinate nella molazza formata da una vasca e tre ruote giganti in pietra fatte girare dal mulo. Si otteneva così la pasta di olive che veniva, successivamente, messa su dei fiscali di forma tonda, posizionati su un carrello per poi passare nella pressa che raffinava la pasta di olive fino a ricavarne l'olio extra vergine di oliva.

Si fonda sulla tradizione, la competenza e la maestria del tempo, il buon nome della famiglia D'Urso da anni impegnata nel perseguire obiettivi che legano l'alta qualità all'utilizzo di nuove tecnologie, senza alterare il gusto, la raffinatezza e la genuinità del prodotto. La storia dell'azienda è sempre carica di significati e tradizioni che recano un valore aggiunto al prestigio dell'azienda.

Grazie alla numerosa prole che venne alla luce, ben nove figli, Giuseppe vide crescere man mano la propria attività. Domenico, uno dei tre figli maschi, portò avanti le orme del padre, associando all'impresa olearia quella vinicola che con lui prende l'avvio su tutto il territorio locale e limitrofo.

Con la creazione dello stabilimento vinicolo e grazie all'apporto dei figli, Giuseppe Cataldo, amministratore unico della società, e Giovanni, curatore dei rapporti commerciali nazionali ed internazionali, la società si espande e prende il nome di "D'Urso Domenico e figli s.r.l." perfezionandone la produzione nelle seguenti tipologie di vendita:

- Olio di oliva extravergine e vergine

- Vini da tavola comuni e a I.G.T.

- Tutti i vini del Salento autoctoni

- Produzione di mosti muti e concentrati di vini

- Imbottigliamento dei prodotti lavorati e trasformati per l'esportazione nazionale ed internazionale.

Sul versante internazionale Giovanni ha avviato una joint-venture con personale esperto della Tunisia del nord dove ha rilevato, con l'aiuto del governo locale, un'azienda agricola. Il programma prevede impianti di vigneti e di uliveti di alta qualità unitamente alla creazione di un polo industriale adibito a cantina con distilleria per la produzione di alcool e la creazione di un oleificio con un sansificio. Il target è rappresentato dall'Europa grazie sopratutto alla vendita in bottiglia dei prodotti selezionati, trasformati e confezionati direttamente sul posto.

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